Il caffè, la bevanda più amata in assoluto, è una delle abitudini di noi italiani a cui proprio non possiamo rinuciare. La mattina, il pomeriggio e a volte anche la sera, ogni momento è adatto per concendersi una tazzina di caffè, pochi sorsi per una bella carica di energia e di vitalità.

Ciò che rende il caffè fonte di forza è la caffeina, una sostnza specifica che stimola il sistema nervoso e la contrazione del muscolo cardiaco. Mediamente una tazzina di caffè contiene circa 80 milligrammi di caffeina, in grado di ridurre lo stato di sonnolenza e farci sentire svegli e attivi.

Molto ampia la gamma di varietà di caffè che troviamo in commercio e nelle botteghe specializzate, con profumi e aromi più o meno forti, decisamenti gustosi, da scegliere in base alle preferenze.

A causa della fretta o della mancanza di volontà, noi italiani siamo spesso e volentieri abituati a concederci il caffè direttamente al bar, magari accompagnato da una soffice brioche. In realtà, al giorno d'oggi, troviamo macchine per il caffè espresso in grado di offrire un ottimo caffè da degustarsi comodamente a casa.

Tantissimi i modelli, dai più classici ai più sofisticati, dalle forme più lineari a quelle più stravaganti, di design, da selezionare in base allo spazio disponibile e all'effettivo utilizzo che ne andrà fatto.

In queste pagine vi daremo informazioni sulle caffettiere disponibili in commercio, capaci di offrire differenti gusti e aromi di caffè, con idee e suggerimenti per preparare dolci e prelibatezze con il caffè.